Дневник нищего: солянка из просрочки — Записки Нищего

Дневник нищего: солянка из просрочки

Я смотрю вам моя рубрика очень понравилась. Хорошо, буду продолжать писать о своей жизни. Сегодня я решил таки сэкономить 50 рублей и сделать себе суп-кавардак-солянку-рассольник! Я даже не знаю как правильно это назвать, но я не отчаиваюсь, ведь в желудке то все перемешается. Жаль фотку не делал. У меня что-то телефон в последнее время мылит сильно, завтра думаю разберу и почищу — попал какой то конденсат на линзу камеры. Как я только не пробовал — ничего не получилось выгнать этот конденсат или может чего то там другое.



Я тут поискал и нашел у себя следующие продукты (я год не жил, уезжал, и продукты были куплены еще в 2016 году):

1. Банка горошка (годен до: 11/2017);
2. Полпалочки копченой колбасы в морозилке (закатилась за пластмассовый ящик). Не помню когда я её покупал. Наверное в начале этого года. Потом еще на кота грешил — куда же колбаса моя делась?
3. Банка соленых огурцов (до лета 2018)
4. Картофель (свежий, пару штук)
5. 2 морковки (тоже свежие)
6. Немного подгнившая капуста, но с ней все просто — можно её нежно «раздеть» и убрать гниль.
7. Перловка
8. Лук и растительное масло у меня было.
9. Какой то безбрендовый кубик для куриного бульона.

А рецепт такого супа прост как 5 пальцев: наливаем в кастрюлю воду, «варим» кубик с перловкой до ее готовности. Добавляем, капусту, горошек, картофель. Параллельно делаем зажарку из моркови и лука и нашей копченой колбасы. Добавляем за пару минут до готовности. В самом конце, когда огонь уже убавлен на 0, добавляем немного соленых огурцов (оливок у меня нет, да и не люблю их). На выходе у меня получился очень сытный и густой суп! По запаху похож на солянку / рассольник. Суп — винегрет! Блин, жаль что я не могу пока сделать фото и передать этот странный вкус этого творения. Да забыл дописать: горошек я добавил за пару минут до готовности. Приятного аппетита!

Но этого супа мне вполне хватит дня на 2, а это значит что я и завтра сэкономлю 50 рублей, как раз нужно на телефон положить.

Ну а так, в целом у меня все отлично. Настроение — прекрасное. До НГ еще менее 2х недель и мои ежемесячные платежи по долгам в этом месяце уже практически «заработаны». Кроме взносов по счету ИП, с ними буду решать вопрос позже. Если тут есть бухгалтеры, подскажите что будет если я не оплачу до НГ взносы за себя по ИП ? Я что-то слышал что если оплатишь, то 6% платить не нужно.
Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *